Dieta para pessoas com colesterol alto e diabetes- Andrew, Carolina, e Justin

    O açaí é um alimento muito saudável, que pode ajudar a diminuir o colesterol e ajudar a manter o diabetes sob controle. Embora seja rico em calorias, é um alimento importante para incorporar em sua dieta, especialmente se você tem algum desses problemas de saúde!

café da manhã

aveia 
iogurte desnatado ou leite
frutas (como morangos, bananas, ou açaí!)
pão de trigo integral

- Passas ou manteiga de amendoim também são uma opção saudável

Almoço

• 1 maço(s) de espinafre
• 2 colher(es) (sopa) de manteiga
• 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
• 1 tablete(s) de caldo de frango
• 2 xícara(s) (chá) de leite fervente
• 3 unidade(s) de gema de ovo
• 4 colher(es) (sopa) de queijo ralado
• 3 unidade(s) de clara de ovo em neve

Jantar

 

Salada de folhas e flores com molho de açaí

100 g de açaí

1 colher (sopa) de mostarda Dijon

1 colher (sopa) de aceto balsâmico

4 colheres (sopa) de azeite extravirgem

6 folhas de alface crespa limpas

1/2 maço de agrião limpo

1 xícara (chá) de flores comestíveis

Sal a gosto

Açaí Berry Pisco Sour

Ingredientes

1 limão, juiced, além de torção do limão, para guarnecer

1 colher de sopa de açúcar

2 oz Pisco

2 onças Açaí mix suco de mirtilo